粗利益を深く考えてみようではないか！

今回の記事からは、マーチャンダイザー（以下MD）の仕事において、常に意識しなければならないこと。”粗利益”の話を複数回していきます。

過去の記事の復習になりますが、粗利益とは？

”粗利益＝売上ー売上原価

上記の図をみてもわかるように、売上から、商品の原価を差し引いた分が、粗利益になります。

そして、過去の記事でも触れたように、MDにとって粗利益を多く獲得する！ということは、MDの仕事の目的にもなります。

そこで、今回からの記事では、この”粗利益”を更に深堀してみることで、MDの仕事の目的でもある。”粗利益を多く獲得する！”ということは、どのようなことを意識すればいいのか？読者の皆さんと一緒に考えられる機会になればと存じます。

粗利益＝付加価値

最近、私は暇があれば、会計学。（英語ではアカウンティングと呼ばれます）の勉強をしています。今回、テーマになっている”粗利益”は、会計学ではどのような位置づけになっているか？皆さんご存知ですか？？

会計学では、粗利益は。

粗利益＝付加価値

といわれています。

MD的な視点でみれば、顧客が付加価値を感じる商品を多く品揃えし、顧客に喜ばれる回数が増えれば増えるほど、多くの”粗利益”が獲得できるとも、言うことができるでしょう。

しかしながら、この”付加価値”という言葉。私も含め、理解できているようで理解できていない？方も多くいらっしゃるのではないでしょうか？？

そこで、WIKIで”付加価値”という言葉を調べてみると。ざっくり以下のように書かれています。

”付加価値とは、 生産によって新たに加えられた価値。”

付加価値が高ければ高いほど、粗利益を多く稼げる！ということにもなります。
しかしながら、アパレル・ファッション業界でいう付加価値とは何？なのでしょうか？？

アパレル・ファッション小売業においての粗利益とは？

そこで、MDの仕事の視点で、粗利益をより多く獲得する方法を簡単に考えると。

①　（より）売上をあげる
②　（より）粗利率をあげる

この２つが考えられます。

これをアパレル・ファッション小売業界で考えると。

①の代表例は、皆さんご存知の通りUNIQLOを運営するファストリテイリングになります。ファストリテイリングの粗利率は、業界でもさほど高くはなく？５０％以下の粗利率になります。しかしながら、獲得している粗利高は、業界でも断トツの粗利益高になる！ということは、誰でも理解できることでしょう。

そして、②の代表例は、ダウンでおなじみのモンクレールになります。その粗利率は、７０％後半と、高い粗利率を確保できています。

上記の２つの例をみてもわかるように、”粗利益”を獲得する方法は様々であると考えられます。

次回以降の、記事では更に粗利益を分解し、付加価値と結び付けて考えることで、粗利益を深く皆さんと考えていきたいと思います。

では皆さん。次回も、お楽しみに。