前回の記事で残った在庫をどう考えるのか？ということをお伝えしました。

答えは！

”次年度
アウトレットやその他セールなどで、
消化しきれる金額（売上原価）の設定を
考えることがベターである。”

残る在庫は上乗せ仕入分？？

このことを簡単に説明しますと。

例えば、2020年度の商品で残してしまった在庫は、次年度の2021年度にはキャリー品として扱う組織が、アパレル・ファッション小売業界では多い筈です。（何年も継続して売っている商品はまた別）

この2020年度で売れ残った商品が、2021年度にアウトレット（以下OL)等で売れる（セール込み）金額。それは、上乗せして、2020年度に仕入してもイイよね！！という考え方です。 

Aさんのバッグ屋を例に、残る在庫＝上乗せ仕入を考える

上記の例をより分かりやすく説明するために、今回もAさんのバッグ屋をモデルに考えていきます。
Aさんのバッグ屋の目標数字は以下の通りです。今回は新規オープンをする！というのではなく、数年にわたって営業実績があるとします。

・売上予算　1億1千万円
・粗利率予算　50％
・仕入原価予算　5,500万円
・値入率設定　60％
・仕入元売価予算　1億3,750万円
・年間OFF率　20％

今回は、商品在庫は残る前提として考えます。

本来、Aさんのバッグ屋さんのような1店舗しかない組織で、OLを持っている等ということはありませんが、今回は別場所での特売セールをOLとして考える！というようなコジツケにします。

そして、過去の特売セールでの、前年の残り物（キャリー品）の消化実績は、以前の記事で1年で約611万円！の売上原価とお伝えしました。

要は、毎年平均すると翌年度の特売セールで、約611万円の売上原価の実績があるのだから、プロパー店とも捉えることのできる、Aさんのバッグ屋は1年で611万円の商品在庫をのこしても良いじゃない！そのような考え方です。

すると。本来Aさんのバッグ屋の1年での仕入原価予算は？5,500万円でしたから。残してもよい611万円をプラスした。。。（Aさんのバッグ屋の1年での仕入可能原価金額）

5,500万円＋約611万円＝約6,111万円

この金額を仕入しても良いじゃないか！ということになります。

また、当然のことですが、Aさんのバッグ屋が予算通りの結果になった場合。
残った商品の原価が611万円になる！ということです。

因みに、この仕入可能原価金額を元売価金額に置き換えると？

6,111万円 ÷ 40% ＝ 約1億5,278万円

となり、売上予算1億1千万円の約139％のもの仕入が可能になります。

次回は、今回の記事では詳しく説明しきれなかったことを、更に丁寧に説明していきます。

皆さん。次回もお楽しみに！